Mandelbotter vs Peanutbutter

Äerdnossbotter a Mandelbotter sinn allgemenge betreffend a gehéieren zu der Mutterbotterfamill. Äerdnossbotter ass aus Erdnuss gerëselt, woubäi Mandelbotter aus Mandelen ofgeleet ass an dofir béid Butzer zu der Fleegebutterfamill gehéieren. Wéi och ëmmer, Erdnussbotter a Mandelbotter hu vill Ënnerscheeder, déi et wäert sinn ze wëssen, well se zwee vun der léifster Form vu Botter sinn, déi um Maart verfügbar sinn.

Wat ass Mandelbotter?

Mandelbotter, sou wéi den Numm et scho seet, ass aus Mandelen. Et ass verfügbar a béid crunchy a glat Texturen a Rühr (ufälleg fir Ueleg Trennung) a no-stir (emulgéiert) Versiounen, wärend et och a réi oder gebraten Wiel kënnt, ofhängeg vum Zoustand vun de Mandelen virum Schleifen. Et ass zimlech reich an Kalorien awer trotzdem Mandelbotter ass och räich un aner Nährstoffer wéi Kalzium, Magnesium, Riboflavin, Phosphor, a Kupfer a Kalium an ass och eng gutt Quell vu Faser. Mandelbotter ass zimlech reichend a Vitamin E, déi et antioxidant Eegeschafte mécht, wéinst deem et gesot gëtt als gutt fir vill Gesondheetsprobleemer wéi Häerzkrankheeten, Cholesterol wéi och de Blutdrock.

Quell: Wikipedia, 20. Abrëll 2014

Wat ass Peanut Butter?

Fir Äerdnossbotter ze maachen, gi Réischteren Erdnëss zu enger Paste geschnidden zesumme mat aner Inhaltsstoffer wéi Dextrose, Salz a hydréiert Ueleg. Erdnussbotter ass a glat a crunchy Texturen verfügbar an ass eng populär Verbreedung déi dacks a Sandwiche mat Zousatz vu Kéis, Gebees, Schockela an aner Zutaten benotzt gëtt. Erdnussbotter ass eng räich Quell vu Reservatol, dat ass e Flavonoid an hëlleft de Bluttfluss zum Gehir ze verbesseren, wat zu enger Reduktioun vum Risiko vu Schlaganfall geet. Zwee Esslöffel ongesoutert Erdnussbotter enthält 190 Kalorien, mat 3 Gramm Faser, 7 Gramm Kuelen a 16 Gramm Fett, wärend och Vitamin E, Folat, Protein, Kalzium an Eisen. Hëlleft oxidativ Schued ze vermeiden, deen am Tour zu verschiddenen Cancers féiere kann, ass Erdnussbotter räich un Antioxidant, besonnesch gutt fir Frae beim Reduzéiere vum Risiko vu Colon Kriibs.

Quell: Wikipedia, 20. Abrëll 2014

Wat ass den Ënnerscheed tëscht Mandelbotter a Erdnussbotter?

• Erdnussbutter ass aus Erdnuss gemaach. Mandelbotter ass aus Mandelen gemaach.

• Mandelbotter kann als Alternativ zum Erdnussbotter benotzt ginn fir déi mat Erdnussallergien.

• Kee Konservéierungsmëttel oder Zousatzstoffer ginn zum Mandelbotter derbäi an et gëtt gesot datt et méi gesond ass wéi Erdnussbotter déi esou Saachen abegraff.

• Mandelbotter huet eng méi héich Quantitéit u Kalorien wéi Erdnussbotter. Wéi och ëmmer ass et héich am Fasergehalt, Protein a monosaturéiert Fett dat hëlleft Gewiichtskontrolle an déngt och als brillante Reguléierer vu Bluttzocker.

• Mandelbotter déngt och als Ersatz fir Erdnussbotter fir déi, déi ënner Erdnussallergie leiden.

• Erdnussbotter huet eng héich Quantitéit vu Reservatol an antioxidant Eegeschafte déi et enthält, während Mandelbotter fir säin héije Inhalt vu Vitamin E, Kalzium, Kalium a Magnesium bekannt ass.

• Während Mandelen zu der Mutterfamill gehéieren, gehéieren Peanuts, déi heiansdo als Nëss bezeechent ginn, zu der Hënnfamill.

Déi zwee Botter aus zwou verschiddenen Nëss sinn déiselwecht lecker awer bidden verschidden Eegenschaften déi eenzegaarteg fir all sinn. All Fakten déi een uginn, soll fäeg sinn tëscht Mandel- a Erdnussbutteren no sengen perséinlechen a physesche Besoinen ze entscheeden.